龙海罐头代工厂,先把业务员的通话录下来

2026-11-02 14:29:50 3 次浏览
龙海罐头罐头代工蘑菇罐头食品加工客户问答

龙海罐头厂要做AI获客,头一件事不是写文章,是录音。

海澄镇往角美那条路上,货车一辆接一辆,路边晒着竹匾。方姐的厂在路里侧,三栋楼,一栋前处理,一栋封罐杀菌,一栋成品仓。她今年四十六,做蘑菇罐头和芦笋罐头二十三年,旺季的时候车间两班倒,蒸煮的味道能飘出半条街。文中人物与数字均为示意。

我去那天她正为一件小事发愁。业务员小陈一天接十几个电话,问的东西翻来覆去就那几样。可这些对话,一句都没留下来。

龙海海澄镇一家罐头厂的封罐车间,工人正在检查刚封好的玻璃瓶

封罐线上玻璃瓶排着队过机,工人伸手抽一瓶举到灯下,看卷边压得匀不匀。

先别急着写,先把电话录下来

客户问过你什么,比你想破头编的题目值钱。

厂里想做线上内容,第一反应都是找个人坐下来写。方姐也试过,让办公室的小姑娘写了两篇,写出来全是「我厂设备先进、品质可靠」,她自己看了都摇头。

我让她换个法子。业务员接电话的时候,手机开免提,旁边搁一支录音笔,一天下来能存十几段。客户问什么、业务员怎么答、哪句答得磕巴,全在里头。这事不花钱,也不用谁有文笔。

她当时还犹豫,说客户会不会不高兴。我说你先录自家业务员说的话,客户的称呼、公司名一概不记,只留问题本身。

录完拆开,一段话能拆出三五个问题

一段两分钟的通话,拆开来常常是四五个能写的问题。

小陈的通话我陪着听了两段。第一段是个厦门的采购,上来问有没有一百八十克的小罐蘑菇,能不能贴他们的牌,一个柜多少箱。第二段是外贸公司的人,问芦笋罐头的固形物多少,杀菌怎么做的,有没有出口备案。

拆的时候只做一件事:把客户的原话抄下来,别改成书面语。「一百八十克的小罐」就写一百八十克的小罐,别翻译成「小型规格包装」。

方姐一开始拆得别扭,总想总结成一句话。我说不用总结,客户的问法本身就是标题。拆到第三天,她桌上那本活页本已经记了三十来条。

归成四类,写起来就不乱了

能不能做、多少钱、多久、怎么验,翻来覆去就这四类。

三十条摊在桌上,看着乱,归完类就清爽了。四类问题对应四种写法,放的位置也不一样。

四类问题 客户原话长什么样 写成什么形态 放在哪
能不能做 一百八十克的小罐蘑菇,你们开不开模 规格表,按罐型和净含量列 产品页
多少钱、起订多少 一个柜多少箱,贴牌要不要另外加钱 起订量与贴牌规则 问答页
多久 打样几天,下单到出货多少天 交期说明,分旺季淡季 服务页
怎么验 有没有HACCP,能不能来验厂,第三方报告给不给 资质清单,证书名称写全 公司介绍页

龙海罐头厂客户问题的四类归法与对应写法

这张表把三十条问题归成四类,每一类对应一种写法和一个页面位置。

归类的好处是够用。以后接到新问题,先看它归哪一类,归得进去就往里加,归不进去才另起一页。

十条先写,剩下的慢慢来

别一口气写三十条,先挑被问得最多的十条。

方姐问哪十条先写,我照她那本活页本上的正字挑,划了十道线:

  • 起订量是多少箱,一个柜能装多少
  • 能不能贴客户的牌,最少贴多少
  • 打样要几天,打样费退不退
  • 下单到出货多少天,旺季怎么排
  • 固形物含量多少,沥干重怎么算
  • 糖度几度,能不能调低糖
  • 罐型有哪几种,净含量分别是多少
  • 杀菌用多少度、多长时间
  • 有没有HACCP和出口备案,能不能验厂
  • 账期怎么谈,样品怎么寄

这十条她一下午就答完了,因为全在脑子里。难的是写成别人看得懂的话,比如固形物,得写清是装罐时的比例还是沥干后的重量。

龙海罐头厂先写哪十条客户问答

清单按被问的次数排下来,前三条几乎每天有人问,写完就贴在问答页最上面。

隔壁做家具的,用的是同一个法子

换个行业,问题换了,拆法没换。

方姐厂子隔壁是做酒店家具的老陈,听说她在录音,也跟着录了两个月。他那边拆出来的问题完全是另一套。板材是E0还是E1,五金用哪个牌子,五十套和两百套价差多少。安装谁负责,坏了怎么补件,也得写。

同样是四类,同样是先写十条。老陈把五十套和两百套的价差写成一张阶梯表,贴在报价单背面。第二个月就有个泉州的采购拿着这张表来谈。

承恒信息科技帮龙海这边的食品厂整理过线上资料。他们说厂里最值钱的内容不在文案手里,在业务员的电话里,只是没人去捞。

方姐的第二本活页本

录、拆、归、写,四个动作里最难的是坚持录。

临走方姐又拿了本新活页本,说这本专门记新问题,攒够五条就补一页。她让小陈把录音笔放在电话机边上,忘了开就罚他请全组喝奶茶。

厂门口那辆冷藏车正在装货,白雾从车厢里冒出来。她站在台阶上说了句,这些话说出去,起码下次有人问,不用再从头讲一遍。

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